Prijsuitreiking Villa Israel
Aan het einde van de les hebben we alle aanwezigen kinderen een briefje met korte uitleg en twee zakjes zaden (o.a. radijs, veldsla, sperzieboon, pompoen, stampompoen) kado gedaan.
Arnold Brouwer
29 november 2007
Na een lekkere salade waren we twee weken geleden in Villa Israel zo ver dat we de bieten konden oogsten. Aangezien het slechts om een kleine 20 bieten van uiteenlopende grootte ging hebben we er voor gekozen deze bieten uit te persen samen met een paar appels. Op deze manier konden alle kinderen meegenieten van hun eigen groente productie. Bovendien zullen de meeste nooit bietensap gedronken hebben.
Met kleine maatbekertjes hebben we alle kinderen en de leraren dit heerlijke gezonde groente/vruchtendrankje kunnen laten proeven.
De achojcha was ook aan oogsten toe. Deze groente wordt vooral gebruikt om in de soep te doen of om te vullen met een vlees of kaas vulling. Aangezien het om een kleine hoeveelheid ging en de portier onze tuin goed in de gaten houdt in het weekend hebben we de achojchas aan de portier kado gedaan.
Arnold Brouwer
18 mei 2007
p.s. Het gaat hier dus niet om een kleine wijnproeverij!
Daarnaast is het heel gewoon dat de kinderen een beetje kleingeld mee naar school nemen om snoep of patat te kopen bij het winkeltje van de school. De frietjes kun je al kopen vanaf een halve boliviano (ong. vijf eurocent). Het winkeltje wordt gerund door de portier van de school die ook de toiletten en het schoolgebouw schoonhoudt en het terrein bewaakt. De portier heeft dan ook zijn kleine huisje op het schoolterrein en doet het werk vaak samen met zijn hele gezin.
Uit de tuin hebben we radijs, twee slasoorten en spinazie geoogst. Hiervan hebben we samen met tomaten, ui, verse kaas, azijn en olie een smakelijke salade gemaakt die we met brood genuttigd hebben.
Voordat we beginnen met de salade wel eerst even controleren of er goede aantekeningen gemaakt zijn
Arnold Brouwer
7 maart 2007